Данный проект будет проводиться с 1 по 30 ноября.

Фестиваль предполагает участие более 100 ресторанов крупных городов Поволжья.

Главная задача «VOLGASTRO FEST» - продемонстрировать кухню Поволжья во всём её многообразии, использовав локальные продукты в различных техниках подачи блюд ресторанов.

Также фестиваль включает в себя конкурс за звание «Лучший шеф-повар Поволжья», финал которого состоится в городе Саратове 9 декабря в ресторане «SOHO».

Отправить заявку на участие можно с помощью сайта: http://volgastrofest.ru/